夏季注意防范棚室蔬菜的高溫障礙

在夏季，棚室蔬菜面臨著高溫障礙，這主要是由于天氣晴好和氣溫快速上升導致的。棚內溫度可能會超過40℃，這對蔬菜的生長造成了不利影響，尤其是辣椒、西葫蘆等對高溫強光耐受性較弱的蔬菜種類。那么，高溫季節需要防范的主要生理性問題有哪些呢?

1、日灼病

日灼病主要發生在果實上，初期受害果實表皮呈灰白色革質狀，表面變薄、皺縮，細胞組織壞死、發硬，好像被開水燙過一樣;在潮濕的條件下，受腐生菌侵染，可長出灰黑色霉層而使病部腐爛，嚴重影響蔬菜的產量和品質，降低經濟效益。尤其是在晴朗的夏天，若沒有葉片保護，朝西南方向的果面上長期受到較強陽光照射，果實表面局部溫度上升很快，蒸發耗水急驟增多，果實向陽面溫度過高，水分供應不及時而灼傷。

2、花芽分化差

很多菜農都有這樣的認識，那就是絲瓜、南瓜、扁豆等蔬菜夏季雌花數量明顯少，開花節位提高，有些甚至直接沒有雌花，大大影響越夏蔬菜的種植效益。這到底是什么原因造成的呢?因為花芽分化的早晚除了與遺傳因素有關外，還直接受到溫度和日照時間長短的影響。高溫長日照通常有利于雄花的分化，雌花相對減少;低溫短日照則有利于雌花的分化。因此，種植某些越夏蔬菜時，一定要注意苗期管理，通過降低溫度、縮短光照時間、增加濕度、提高二氧化碳濃度等物理措施或者噴灑40%乙烯利水劑2500-4000倍等化學措施，增加雌花數量。

3、畸形果多

高溫下，西葫蘆、黃瓜等極易出現把長、嘴尖、大頭等畸形瓜或者色澤不好等問題，降低或失去商品價值。

要解決強光高溫引起的各種生理性問題，要從以下幾個方面著手解決：

首先要注意的就是遮陽，避免過強的光照直接照射到棚內。棚膜上，可以利用潑灑泥漿、遮蓋遮陽網、噴灑降溫劑等，降低棚膜透光性，減弱棚內光照，從而起到降低棚溫，減少日灼病等問題的目的。潑灑泥漿沒有成本投入，但遮光不均，效果難以保證，也容易被雨水沖刷;遮陽網遮光效果好，但使用麻煩，需要隨時遮蓋，且很多菜農選擇的遮陽網遮光率過高，影響了植株正常生長;降溫劑清理不易，最好在舊膜上使用。菜農可根據自己的需要，選擇合適的遮光手段。另外，還要注意保持合理的葉片數量，避免陽光直接照射到果實上導致日灼病。

其次要通過各項措施降低棚內溫度，減輕高溫危害。在棚內，通過適當整枝，促進植株健壯生長，保持植株上有適當的葉片指數，可提高植株應對高溫強光的能力。勤澆水、合理追肥，提高棚內濕度，促進根深葉茂，保證植株充足的水分供應，增加葉片蒸騰，從而有效降低葉片溫度，減輕高溫強光危害。加強通風，保證棚室內外空氣流通，也可有效降低棚內溫度。

再次是注意提高棚內蔬菜對高溫強光的耐受能力。葉片噴灑氨基酸、黃腐酸葉面肥等，可在葉片表面形成保護膜，提高葉片抗高溫能力。